Bereich: Produktion | Angebotsart: Vollzeit | Standort: Mockrehna Einstiegslevel: Fach- und Führungskräfte | Mitarbeiter
Über uns: Die Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH ist ein traditionsreiches Unternehmen und führender Hersteller von Geflügel- und Feinkostprodukten. Mit modernsten Technologien und effizienten Arbeitsabläufen beliefern wir Kunden in Deutschland und weltweit.
Verstärken Sie unser Team als Fleischermeister (m/w/d) am Standort Mockrehna und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Fleischverarbeitung!
Ihre Aufgaben – Hier bringen Sie Ihre Expertise ein: • Prozesssteuerung: Verantwortung für die Zerlegung, Verarbeitung und Verpackung unserer Produkte inklusive der Steuerung und Optimierung der Produktionsprozesse. • Mitarbeiterführung: Sie planen den Personaleinsatz, führen Ihr Team und sorgen für reibungslose Abläufe in der Produktion. • Qualitätssicherung: Durchführung von Qualitäts- und Prozesskontrollen der Roh- und Fertigwaren gemäß HACCP-Standards sowie interner Richtlinien. • Produktentwicklung: Sie entwickeln neue Produkte und optimieren bestehende Rezepturen sowie Verpackungen. • Technologieeinsatz: Sicherer Umgang mit modernen Maschinen und Produktionsanlagen, um maximale Effizienz zu gewährleisten. • Organisation & Planung: Sie sorgen für die termingerechte Produktion in geplanter Menge und Qualität und erstellen Produktspezifikationen sowie Kennzeichnungskontrollen. • Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und Qualitätssicherung, um unsere Qualitätsziele zu erreichen. • Reklamationsmanagement & Verkostungen: Organisation von Produktverkostungen und Bearbeitung von Reklamationen zur stetigen Verbesserung unserer Prozesse.
Ihr Profil – Was Sie mitbringen: • Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer mit Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d) oder Bereitschaft, diese zu absolvieren. • Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung oder Lebensmittelproduktion ist von Vorteil. • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement. • Bereitschaft zur Schichtarbeit inklusive Nachtarbeit. • Gute EDV-Kenntnisse und Offenheit für den Umgang mit modernen Systemen. • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität im täglichen Arbeitsumfeld.
Wir bieten • Verantwortungsvolle Aufgaben: Eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum. • Attraktive Verdienstmöglichkeiten: Ein leistungsbezogenes Gehalt und zusätzliche Benefits. • Moderne Arbeitsbedingungen: Arbeiten Sie mit neuesten Technologien und in einem innovativen Umfeld. • Weiterbildung: Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen zur fachlichen und persönlichen Entwicklung. • Umzugsunterstützung: Unterstützung bei der Verlegung Ihres Wohnsitzes und Integration Ihrer Familie. • Zusatzleistungen: Vergünstigte Markenprodukte im Werksverkauf, Bike-Leasing, Corporate-Benefit-Programm, hauseigene Kantine und Firmenparkplätze. • Flache Hierarchien: Eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und großem Vertrauen ab dem ersten Tag.
Bereit für eine neue Herausforderung?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH z. Hd. Personalabteilung Reichsstraße 3 04862 Mockrehna
Telefon: +49 34244 – 58 100 Email: bewerbung-graefendorfer@sprehe.de