Wir suchen dich – eine engagierte, erfahrene Persönlichkeit, die mit Herz und Übersicht den Service im Griff hat. Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, liebst strukturierte Abläufe genauso wie das spontane Miteinander im Team, und möchtest Teil eines lebendigen Gastronomiekonzepts in einer unabhängigen Brauerei sein? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wer wir sind: Der Eulchen Brauereiausschank ist Teil der Eulchen Brauerei im historischen Kupferberg – einem Ort, an dem Braukunst, Gastlichkeit und Qualität zusammenkommen. Mit über 100 Sitzplätzen und regelmäßigen Veranstaltungen ist unser Ausschank ein Ort für unkomplizierte Genussmomente und ehrliche Gastfreundschaft.
Was wir bieten:
- Übertarifliche Vergütung
- Kein Teildienst
- Mitspracherecht und kreative Freiheit
- Mitarbeiterrabatte auf Speisen und Getränke
- Geregelte und planbare Einsatzzeiten
- Weihnachten und Silvester frei
- Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche
- Ein herzliches Team, das deine Unterstützung schätzt
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einer lebendigen Atmosphäre
- Raum für eigene Ideen und kreative Gestaltungsmöglichkeiten
- Verantwortung mit Vertrauen – du gestaltest mit, statt nur umzusetzen
Deine Aufgaben:
- Leitung und Führung des Servicepersonals im Tages- und Veranstaltungsbetrieb
- Erstellen und Koordinieren von Dienstplänen
- Organisation und Kontrolle des täglichen Serviceablaufs
- Bestellungen und Lagerorganisation im Servicebereich
- Aktive Mitarbeit im Service – du bist Teil des Teams, nicht nur Organisator:in
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Küche
- Eigenständiges und lösungsorientiertes Arbeiten im laufenden Betrieb
Dein Talent:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Erfahrung in der Teamführung und Personalverantwortung
- Du bist ein kommunikativer Gastgeber mit Leidenschaft für guten Service
- Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
- Freundlichkeit, Belastbarkeit und Fingerspitzengefühl – auch wenn es mal stressig wird