Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit für Gaststätte mit deutscher Küche
Arbeitsort: Seebachtal 1, 63846 Laufach/Hain
Arbeitszeit: Vollzeit, unbefristet
Eintrittstermin: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschreibung:
Für unsere gut etablierte Gaststätte mit Schwerpunkt auf traditioneller deutscher Küche suchen wir einen erfahrenen und engagierten Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.
Unser junges, motiviertes Team legt großen Wert auf Qualität, Frische und ein herzliches Miteinander. Wenn Sie eine Leidenschaft für die deutsche Küche haben und Verantwortung übernehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Aufgaben:
• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
• Zubereitung und Präsentation von Speisen der gutbürgerlichen deutschen Küche
• Personalführung und Einsatzplanung des Küchenteams
• Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kontrolle der Lebensmittelqualität
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Speisekarten
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und Führungsstärke
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Kreativität und Leidenschaft für die Küche
Wir bieten:
• Eine unbefristete Vollzeitstelle in einem jungen, dynamischen Team
• Überdurchschnittliche Vergütung
• Sehr gute Trinkgeldbeteiligung
• Kostenlose Unterkunft direkt vor Ort
• Mitarbeit in einem modernen Betrieb mit Gestaltungsspielraum
• Flache Hierarchien und ein respektvolles Arbeitsklima
Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, ggf. Referenzen) an:
Lauren Smola
Gasthaus Seebachblick
Seebachtal 1
63846 Laufach/Hain
✉️ mail@seebachblick.de
06093 / 993180
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
: Küchenchef/in
Sprachanforderungen
Beschreibung