: Beikoch/-köchin

Unser kleines Familienhotel liegt direkt in der Ferienregion Bodensee, am schönen Illmensee. Unser Haus befindet sich im 3 Ländereck von Deutschland/Schweiz/Österreich. Der ländliche Raum mit regionaler Lieferanten, frisch zubereiteten Lebensmitteln prägt unsere gehobene deutsch Küche. Vielfalt, multikulturelle Kreativität und Energie ist der Grundstein für unser Team. Wir suchen Dich zur tatkräftigen Unterstützung unseres Teams in unserer Küche. Deine Aufgaben: Fachgerechte Lagerung und Verwaltung von Lebensmitteln Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche Kalte Küche; Salate, Salatsoßen, Vorspeisen nach Rezeptur zubereiten Vorbereitung und Fertigstellung der Speisen ( Gemüse, Fleisch, Fisch) Unterstützung bei der Zubereitung des Frühstückbuffet Dessertzubereitung Herstellung von Backwaren Reinigung der Arbeitsbereiches und der Küchengeräte Dich erwartet: ein familiäres, offenes Team Gründliche Einarbeitung und die Möglichkeit, in verschiedenen Bereichen der Küche mitzuwirken Verarbeitung von frischen Lebensmitteln (keine Fertigprodukte) Gehobene Deutsche Küche selbständiges Arbeiten Du bringst mit: Zuverlässigkeit, Gründlichkeit & Teamfähigkeit, Sauberkeit, Kreativität Erfahrungen in der Küche und a la carte Bereich Motivation Falls Du Interesse hast, schreib uns einfach eine Mail oder melde Dich direkt telefonisch bei uns. Wir freuen uns auf Dich! :)